品牌故事

重操父親舊業,老經驗*新管理

御正食品有限公司是由黃勝裕畜牧場轉型成農企業,為國內首張率先導入產銷履歷的白肉雞、人道飼養、友善畜產、機能性飼料與綠農場等多項認驗證,推出『御正童仔雞』國產白肉雞品牌,與進口雞肉做市場區隔,每批次生產資料皆可追溯。

御正食品
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扛家業闢新路,「雞」起產業漣漪

獲得「第三十屆全國模範農民」的黃勝裕大哥在2008年(民國97年)返鄉,起初的動機是不捨年邁的父母親遊走在雞舍的辛勞,於是回家協助,伴隨著近幾年不斷有食安風暴的事件,黃勝裕大哥開始有了「想要經營自家品牌」的想法。了解健康的身體遠比一切都來的重要,秉持著這樣的信念,「從消費者的角度出發,首先要做的就是溯源管理,以產銷履歷讓消費者安心,為此,調整了飼料和生長環境」。

穩扎穩打,追求安全健康的雞肉

在御正童仔雞牧場裡,雞隻吃的飼料會先與營養師討論,並向日本業者學習,在主要飼料添加了益生菌跟草本植物,以益生菌、麝香草、茴香、大蒜、辣椒與維他命做為雞隻保養體質、健康的根本,再根據當時的氣候等外在條件做調整,讓每隻童仔雞所食用的飼料皆為獨家研發的配方,飼養過程絕不施打抗生素及藥物,堅持逐批以雞肝送檢SGS包含動物用藥及抗生素均未檢出。

御正食品
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御正童仔雞的堅持

《嚴選》

人道飼養、溯源牧場

《健康》

益生菌與草本植物飼養

《鮮嫩》

國產嚴選優質雞肉

《安心》

逐批以雞肝送檢,動物用藥及抗生素均未檢出

大事記

2015 年

  • 御正食品有限公司成立。
  • 導入產銷履歷溯源管理,公司自營黃勝裕畜牧場取得人道飼養、友善畜產品雙標章。

2017 年

  • 黃勝裕總經理取得全國模範農民殊榮、遠見雜誌50 大黃金青農。
  • 本公司自營畜牧場取得機能性飼料標章及綠農場標章。

2018 年

  • 黃勝裕總經理榮獲產銷履歷達人、百大青農。

2019 年

  • 黃惠汝經理榮獲經濟部中小企業處女性創業飛雁計畫第七屆菁英賽菁英組二代創新類優勝。

2020 年

  • 御正食品有限公司資本總額增資為28,800,000 元。
  • 本公司通過經濟部中小企業加速投資行動方案。

2021 年

  • 本公司通過勞動部勞動力發展署小型企業人力提升計畫。