御正食品有限公司是由黃勝裕畜牧場轉型成農企業,為國內首張率先導入產銷履歷的白肉雞、人道飼養、友善畜產、機能性飼料與綠農場等多項認驗證,推出『御正童仔雞』國產白肉雞品牌,與進口雞肉做市場區隔,每批次生產資料皆可追溯。
獲得「第三十屆全國模範農民」的黃勝裕大哥在2008年(民國97年)返鄉,起初的動機是不捨年邁的父母親遊走在雞舍的辛勞,於是回家協助,伴隨著近幾年不斷有食安風暴的事件,黃勝裕大哥開始有了「想要經營自家品牌」的想法。了解健康的身體遠比一切都來的重要,秉持著這樣的信念,「從消費者的角度出發,首先要做的就是溯源管理,以產銷履歷讓消費者安心,為此,調整了飼料和生長環境」。
在御正童仔雞牧場裡,雞隻吃的飼料會先與營養師討論,並向日本業者學習,在主要飼料添加了益生菌跟草本植物,以益生菌、麝香草、茴香、大蒜、辣椒與維他命做為雞隻保養體質、健康的根本,再根據當時的氣候等外在條件做調整,讓每隻童仔雞所食用的飼料皆為獨家研發的配方,飼養過程絕不施打抗生素及藥物,堅持逐批以雞肝送檢SGS包含動物用藥及抗生素均未檢出。
人道飼養、溯源牧場
益生菌與草本植物飼養
國產嚴選優質雞肉
逐批以雞肝送檢,動物用藥及抗生素均未檢出